Ancho Chili Powder Blend
Ancho Chili Powder Blend
ZUTATEN: Ancho, Jalapeno, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauch, Koriander
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Chili Powder ist die beste Wahl, um jedem Gericht schärfe zu verleihen. Am berühmtesten ist er in der mexischen und Tex-Mex Küche und passt gut zu Eintöpfen, Fleisch und Hülsenfrüchten.
IDEAL ZU mexischen Gerichten, dunklen Soßen, Eintöpfen, Fisch, Pasteten, Linsen, Bohnen.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.