Gaucho Steak
Gaucho Steak
ZUTATEN: Chilischoten: Ancho, Jalapeno Chipotle; Zwiebeln, Rauchpaprika, Senfsamen, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Tomate, Kreuzkümmel, Kurkuma, Pastinake, Oregano, Muskatnuss, Ingwer, Paprika, Basilikum, Majoran, Estragonblätter, Rosmarin, Steinsalz, Rohzucker
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Das Gaucho Steak, benannt nach den Cowboys, stammt ursprünglich aus Argentinien.
Es ist ein beliebtes Gericht in ganz Lateinamerika, und dieses würzige Steak wird oft mit Chimichurri-Soße serviert.
GUT ZUM Anbraten von Fleisch, Steaks, Grillen von Fisch, Braten und Soßen.
| Energie | 1063,9 kJ/ 253 kcal |
| Fett | 9,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 31,9 g |
| - davon Zucker | 25,4 g |
| Proteine | 10,4 g |
| Salz | 24,1 g |
| Ballaststoffe | 13,1 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.