Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese
ZUTATEN: Basilikum, Pinienkerne, Zwiebel, Knoblauch, Steinsalz, Oregano, schwarzer Pfeffer, Paprika, Rosmarin
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Pesto ist eines der bekanntesten italienischen Gerichte, seine Hauptzutat ist Basilikum. Es hat eine charakteristische grüne Farbe und ist perfekt zu Pasta und verschiedenen Soßen.
Die Gewüzmischung kann auch in verschienen Salaten und auf Butter gestreut verwenden.
PASST ZU Dips, Soßen, Pasta, Salaten, Butter.
| Energie | 1.414 kJ/ 338 kcal |
| Fett | 17,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 34,3 g |
| - davon Zucker | 26,4 g |
| Proteine | 11,8 g |
| Salz | 9,1 g |
| Ballaststoffe | 14,7 g |
Rezepte
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