Mandelextrakt 60 ml
for desserts
Mandelextrakt 60 ml
for desserts
ZUTATEN: Alkohol (90%), natürliches Bittermandelöl, Wasser
Hergestellt aus reinstem Bittermandelöl, um die besten Ergebnisse in Bezug auf Geschmack und Qualität zu erzielen.
Dieses hochwertige Extrakt ist eine ideale Geschmacksergänzung für Vanille, Schokolade oder Butter und damit in der Küche unverzichtbar.
Das Mandelextrakt ist perfekt, um den Geschmack von Kuchen, Eis, Pudding und Obstgerichten zu verbessern, insbesondere mit Himbeeren, Erdbeeren, Pfirsichen, Rosinen und Pflaumen.
Äquivalenz: ¼ Teelöffel Mandelextrakt + 1 Esslöffel Zucker = 1 Esslöffel Mandelmus zum Aromatisieren
Glutenfrei
Koscher
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.