Das in Eichenfässern gereifte White Piazza Grande Condiment hat eine strohgelbe Farbe und einen fruchtigen, bittersüßen Geschmack mit ausgeprägter, aber angenehmer Säure.

Produktdetails

Aussehen: klar und seidig
Farbe: heller Bernstein
Aroma: frisch und süß
Geschmack: sanft und leicht säuerlich, natürlich bittersüß
Durchschnittliche Dichte: 1,10
Säure: 4% – 5,5%

Ideal für: gemischte Salate, gedünsteten oder gebratenen Fisch, frittierte Speisen, weißes Fleisch, Schalentiere, Frisch- und Weichkäse.