White Condiment Essig, Abfüllware
White Condiment Essig, Abfüllware
ZUTATEN: gekochter Traubenmost, Weißweinessig, enthält Sulfite
ALLERGENE: Schwefeldioxid und Sulfite im Anteil höher als 10 mg/kg oder 10 mg/l.
Das in Eichenfässern gereifte White Piazza Grande Condiment hat eine strohgelbe Farbe und einen fruchtigen, bittersüßen Geschmack mit ausgeprägter, aber angenehmer Säure.
Produktdetails
Aussehen: klar und seidig
Farbe: heller Bernstein
Aroma: frisch und süß
Geschmack: sanft und leicht säuerlich, natürlich bittersüß
Durchschnittliche Dichte: 1,10
Säure: 4% – 5,5%
Ideal für: gemischte Salate, gedünsteten oder gebratenen Fisch, frittierte Speisen, weißes Fleisch, Schalentiere, Frisch- und Weichkäse.
Enthält Sulfite
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.