Kamille
Kamille
Da sie mild ist und kein Thein enthält, eignen sich diese getrockneten Blüten das ganze Jahr über als Getränk.
Unsere Kamille ist von hoher Qualität. Durch die manuelle Auswahl ist die Größe der Blüten gleichmäßig.
Die größere und optisch ansprechendere römische Kamille hat einen ähnlichen Geschmack, wird aber für dekorative Zwecke bevorzugt.
Es ist bekannt, dass Kamille bereits seit der Jungsteinzeit verwendet wird.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.