Bevor schwarzer Tee aus China importiert wurde, tranken die Menschen der Kaiserzeit bis zum Ende des 17. Jahrhunderts „Sbiten“, ein Getränk, das aus einer Mischung von heißem Wasser, Honig und Kräutern hergestellt wurde. Heute ist Tee das beliebteste alkoholfreie Getränk in Russland.

Bei diesem Tee handelt es sich keineswegs um den georgischen Tee aus der Antike, sondern um eine Schwarzteemischung nach einem alten russischen Rezept, die sich zum Servieren aus dem Samowar eignet.

Sehr aromatisch, aber dennoch mild mit einer deutlichen Rauchnote.