Ananas (Ananas comosus)

Tropische Früchte stammen ursprünglich aus Südamerika, die meisten Ananas werden jedoch heute in Asien angebaut, wo sie eine wesentliche Zutat der asiatischen Küche sind. Die süß-würzigen Kombinationen aus Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten in der asiatischen Küche werden durch die Zugabe von Ananas verstärkt.

Frische Ananas ist eine hervorragende Ergänzung zu Obstsalaten, Eiscreme und anderen Desserts.

Verwenden sie getrocknete Ananasscheiben als Gewürz für Gin & Tonic, Cocktails, Tees und andere Getränke.

Darüber hinaus können sie mit getrockneten Ananasscheiben sowohl süße als auch herzhafte kulinarische Köstlichkeiten dekorieren.