Getrocknete Mangoscheiben
Getrocknete Mangoscheiben
ZUTATEN: 98.8% Mango, Zitronensäure
Gewonnen durch den Trocknungsprozess reifer und saftiger Mangofrüchte aus kontrolliert biologischem Anbau, die sich durch außergewöhnliche Qualität und Nährstoffreichtum auszeichnen.
Durch die Trocknung wird der Mango lediglich Wasser entzogen, weshalb zahlreiche Nährstoffe im Endprodukt stärker konzentriert sind.
| Energie | 1400 kJ/ 331 kcal |
| Fett | 1.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 73.5 g |
| - davon Zucker | 51.6 g |
| Proteine | 2.3 g |
| Salz | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 7.4 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.