Golden Nepal
Golden Nepal
SASTOJCI: crni čaj
Male plantaže čajevca u Nepalu još uvijek su vođene kao obiteljska gospodarstva, bez vlastitih proizvodnih postrojenja. Na visinama između 1000-2000 m aromatični i fini čajevi većinom se proizvode od kineskih hibrida.
Nažalost, zbog skučenih uvjeta na kojima se uzgajaju dostupni su većinom u manjim količinama.
Blag i veoma aromatičan čaj s vrlo lijepim, dobro razvijenim listovima srednje veličine.
Ovo je čaj visoke kvalitete, mekan i aromatičan s blago dimljenom slatkoćom.
Bouquet je zaobljen i pikantan.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Jesenska priča od limuna i smokava
Miris domaćih mandarina i limuna iz Neretve, slatkoća suhih smokava i topla nota cimeta.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.