SALSUS umak od jastoga - Demi-Glace izrađen je isključivo od prirodnih sastojaka. Pažljivo pripreman temeljac, pečenjem kostiju i povrća kako bi se pojačali okusi. Nakon takve obrade, polako se kuhaju u vodi s povrćem i začinima. 

Ovaj temeljac od jastoga ne sadrži aditive,  stoga je pogodan za konzumaciju u Paleo i Keto dijetama.

Umak od jastoga - Demi-Glace je ukusni polako kuhani temeljac bogatih okusa. Pravi se od školjki jastoga, koje se reduciraju za dvije trećine. Izuzetna kvaliteta jastoga iz netaknutih hladnih i čistih voda Norveške, ovim školjkašima osigurava svjetski poznatu kvalitetu.

Recept za umak od jastoga - Demi-Glace razvili su najbolji kuhari Norveške, jamčeći njegov okus u restoranske kvalitete. 
Umak od jastoga- Demi-Glace savršen je za pripremu juha, umaka, variva, tjestenine i rižota.

Sastojci: voda, školjke jastoga, bijelo vino, luk, komorač, poriluk, mrkva, pasta rajčice, češnjak, majčina dušica, lovorov list, papar, sol.