Piri-piri Chilli Sauce 100ml (Chili)
Piri-piri Chilli Sauce 100ml (Chili)
SASTOJCI: rajčica, voda,šećer, piri piri čili 4%, ocat, sol, češnjak, kumin, začini, crni papar.
ALERGENI: orašasti plodovi.
Bogat, blago dimljeni okus ovog ljutog umaka je ono što mu daje bogat, opojan okus. Poznato je da su davno od nje Portugalci radili ljute umake. Također poznata i kao afrički vrag, piri piri čili raste i kao divlja i kao kultivirana papričica u Africi i Aziji.
| Energija | 505 kJ/ 121 kcal |
| Masti | <1 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | <1 g |
| Ugljikohidrati | 31,8 g |
| - od kojih šećeri | 30,2 g |
| Proteini | 1,7 g |
| Sol | 1,9 g |
| Vlakna | 2,3 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.