!NOVO! La Perla Pralina Sladić i Lješnjak
Praline u rinfuzi sa slatkim korijenom i lješnjakom
SASTOJCI: Šećer, LJEŠNJAK (22%), MLIJEKO u prahu, kakao maslac, hrskave mrvice (rižino brašno, šećer, kukuruzni škrob, kukuruzno brašno, biljna ulja (suncokretovo i kokosovo u promjenjivim omjerima), biljna vlakna (bambus), SOJINO brašno, emulgator: SOJIN i suncokretov lecitin, sol, karamelizirani šećer, kakao prah, prirodna aroma), sirutka u prahu, sladić u prahu 5% (sladić, glukozni sirup, sirup od šećerne trske), emulgatori: SOJIN lecitin, prirodna aroma vanilije. (Kakao nije iz EU). Može sadržavati tragove JAJA, KIKIRIKIJA i drugih ORAŠASTIH PLODOVA. Sadrži sladić - izbjegavajte prekomjernu konzumaciju u slučaju hipertenzije. Bez glutena.
ALERGENI: orašasti plodovi, mlijeko i mliječni proizvodi (uključujući i laktozu).
Praline od bijele čokolade sa slatkim korijenom (sladićem) i lješnjakom 700 g
Inovativna kombinacija u kojoj se intenzivni kalabrijski sladić susreće s aromatičnim piemontskim lješnjakom (22%) u kremastoj bazi bijele čokolade s hrskavim komadićima. Rezultat je odvažna i iznenađujuća pralina koja osvaja kontrastom slatkog, orašastog i blago gorkog okusa.
Bez glutena. Bez palminog ulja. Ručno pakirano.
Karakteristike proizvoda:
- Bijela čokolada s likoricom i lješnjakom (22%)
- Intenzivan i uravnotežen okus s hrskavim teksturama
- Bez glutena
- Bez palminog ulja
Što su čokoladne praline?
Čokoladne praline (truffles) nastale su prije više od jednog stoljeća u Francuskoj, a kasnije su ih talijanski majstori u Piemontu dodatno usavršili spajajući vrhunsku čokoladu s poznatim piemontskim lješnjakom. Danas predstavljaju elegantan čokoladni specijalitet prepoznatljiv po kremastoj strukturi i bogatom okusu.
Bez glutena
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.