Balzamični bijeli ocat Denso 5 medalja 250 ml
Gusti bijeli balzamični ocat od koncentriranog mošta bijelog grožđa
Balzamični bijeli ocat Denso 5 medalja 250 ml
Gusti bijeli balzamični ocat od koncentriranog mošta bijelog grožđa
SASTOJCI: koncentrirani mošt grožđa, ocat od bijelog vina. Sadrži sulfite.
Balzamični bijeli ocat IL DENSO 5 Medaglia obitelji Mussini iz Modene proizvodi se od koncentriranog mošta bijelog grožđa i bijelog vinskog octa.
Guste je teksture, nježno slatkasto-kiselkastog okusa i niske kiselosti (4%), a zahvaljujući svojoj svijetloj boji ne mijenja izgled namirnica, već naglašava njihove prirodne boje i okuse.
Ne sadrži karamelu, aditive ni dodane šećere.
Kategorija:
Balzamični bijeli ocat
Kolekcija:
Famiglia Mussini
Detalji o proizvodu
Izgled: Bistar, izražene gustoće.
Boja: Svijetla jantarna.
Aroma: Svježa, nježno voćna.
Okus: Delikatan, uravnotežen, prirodno slatkasto-kiselkast.
Prosječna gustoća: 1,32
Kiselost: 4%
Upotreba
Idealan je za svježe salate, kuhano i pečeno povrće, ribu, plodove mora, bijelo meso, carpaccio, lagane marinade, mozzarellu, burratu te voćne i lagane deserte. Njegova gusta tekstura omogućuje precizno doziranje i elegantan završni dodir svakom jelu.
Više o balzamičnim octevima pročitajte na našem blogu.
Bez glutena
BIO
Bogato vitaminima i mineralima
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
By Chef David Francesco Komadina
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina