Mussini klasična glazura 150ml
Glazura na bazi balzamičnog octa
Mussini klasična glazura 150ml
Glazura na bazi balzamičnog octa
SASTOJCI: kuhani mošt grožđa (Italija), balzamični ocat Modene 38% (vinski ocat, kuhani mošt grožđa), zgušnjivač: modificirani kukuruzni škrob E1422, sadrži sulfite
ALERGENI: sumporni dioksid i sulfiti koncentracije veće od 10 mg/kg ili 10 mg/l.
Ova gurmanska krema svestran je i moderan sastojak, pogodan za aromatiziranje i ukrašavanje bilo koje vrste jela. Oštrog je karakterističnog mirisa te uravnoteženog i blago gorkog okusa.
Napravljena od koncentriranog mošta od grožđa, balzamičnog octa Modena PGI i obogaćena visokokvalitetnim sirovinama poput prirodnih okusa, sokova i pirea, Crema Mussini ima kremastu i baršunastu teksturu i dolazi u širokoj paleti okusa.
Klasična Mussini glazura kombinira tradicionalni okus balzamičnog octa s konzistencijom kreme kako bi se stvorila karakteristična i prodorna aroma harmonične kiselosti. To je vrlo gusta glazura koja dobro funkcionira za aromatiziranje i ukrašavanje mnogih jela.
Idealno za: salate, pečeno ili kuhano meso, sušeno meso, ribu, sendviče, pizzu, pomfrit, salatu, tjesteninu, bruskete, povrće, voće. Savršeno za ukrašavanje jela - od predjela do slastica.
Detalji o proizvodu
Izgled: kremasto i baršunasto glatko
Boja: sjajno smeđa
Aroma: ugodnog intenziteta i postojanosti
Okus: intenzivan i dobro orkestriran, s ugodnom kiselinom
Kiselost: 3,5%
Rok trajanja: 4 godine
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Više o balzamičnom octu
| Energija | 961 kJ/ 226 kcal |
| Masti | 0 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 54 g |
| - od kojih šećeri | 47 g |
| Proteini | 1 g |
| Sol | 0,12 g |
| Vlakna | 0 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.