Vanilija bourbon ekstrakt BIO 60ml
Vanilija bourbon ekstrakt BIO 60ml
SASTOJCI: voda, etanol 35%, ekstrakt mahuna vanilije
Prirodni čisti ekstrakt vanilije izrađen je od vrhunskih, ručno branih i biranih mahuna vanilije uzgojenih na otoku Bourbonu (danas se zove Réunion), na Madagaskaru.
Ovaj visokokvalitetni prirodni ekstrakt dobiva se postupkom hladne ekstrakcije kojim se nježno izvlači više od 300 sastojaka okusa vanilije, što rezultira okusom koji je bogat, slatkast, kremast i s nježnim baršunastim tonovima.
Vanilija burbon bio ekstrakt izvrsno komplimentira hladnim i toplim jelima kao što su kolači, pudinzi, sladoledi, razne marinade, juhe i umaci.
Ekvivalencija: 1 Tbs (jušna žlica) ekstrakta vanilije = 1 cijela mahuna vanilije = 1Tbs paste od vanilije = 1 Tbs vanilije u prahu
BIO
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.