Barbecue Texas
Američka začinska mješavina za jela s roštilja
Barbecue Texas
Američka začinska mješavina za jela s roštilja
SASTOJCI: paprika, sol, češnjak, kajenska paprika, papar, cimet, đumbir
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ovo je prava američka BBQ mješavina začina s umjerenom ljutinom. Izvrsna je za pripremu goveđih i svinjskih odrezaka kao i svinjskih rebrica.
Idealna je za marinade ili utrljavanje u meso prije pečenja.
DOBRA ZA pripremu mesa i ribe na grillu, dimu ili u pećnici.
BOGATSTVO BBQ OKUSA
ZAČINI ZA ROŠTILJ| Energija | 1227 kJ/ 294 kcal |
| Masti | 6,27 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 1 g |
| Ugljikohidrati | 59,82 g |
| - od kojih šećeri | 25,98 g |
| Proteini | 10,29 g |
| Sol | 10,71 g |
| Vlakna | 15,55 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.