Voćni čaj Bora Bora – Ledeni čaj ili pjenušavi koktel
- 10 tsp voćnog čaja Bora Bora
- 50 g jagoda
- 1 šaka listića svježe mente
- mineralna voda
- smeđi šećer
- led
- ploškice suhih jagoda (opcionalno)
- U 1 litru vode zakuhajte 10 čajnih žlica voćnog čaja Bora Bora na cca 100 ° C. Kuhajte između 10 do 12 minuta, nakon čega lonac ili posudu u kojoj ste kuhali čaj maknite s vatre i pustite da se čaj namače još 15 minuta. Pričekajte da se u potpunosti ohladi.
- Dok se čaj namače, narežite svježe jagode na ploškice (također možete upotrijebiti ploške sušenih jagoda).
- U veliki vrč dodajte zdrobljeni led ili kockice leda te nalijte ohlađeni čaj. Prema vašem ukusu dodajte mineralne vode, narezane jagode i listiće mente i sve dobro promiještajte. Poslužite s ledom i listićima svježe mente.
Savjet za koktel:
Za poseban okus i slatko-mjehuričasto iskušenje, pripremljenom ledenom čaju možete dodati 50 ml amaretta ili 500 ml desertnog vina prošek (onda ne treba dodati mineralnu vodu) i žličicu smeđeg šećera.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.