Ayurveda Kapha Stimulirajući
Ayurveda Kapha Stimulirajući
SASTOJCI: komadići đumbira, kardamom, korijander, korijen kurkume, klinčić, muškatni oraščić
Samo šest sastojaka čine bazu za ovaj moćni napitak.
Jak okus na začine čine ovaj čaj najintenzivnijim među ayurvedskim mješavinama.
Korijen kurkume koji je vrlo važan dio currya te općenito indijske kuhinje daje specifičan okus, dok ostali sastojci također imaju odrađenu jačinu okusa, ali i revitalizirajući efekt.
Pravo energetsko piće bez kofeina.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.