China OP Jasmine
Polufermentirani čaj od jasmina
China OP Jasmine
Polufermentirani čaj od jasmina
SASTOJCI: zeleni čaj, cvjetovi jasmina
Baza ove kineske delicije je polufermentirani čaj kojem su prilikom sušenja dodani svježi cvjetovi jasmina. Cvjetovi se kasnije djelomično uklanjaju. Klasičan način dodavanja arome u Kini je poznat već nekih 1000 godina.
Čaj jasmina je praktički kinesko nacionalno piće, a konzumira se u bilo koje doba dana u bilo kojoj prigodi.
Ova kvalitetna mješavina jedna je od najpopularnijih jer je slatkasta s popriličnom količinom cvjetova koji daju intenzivan cvjetni miris i okus jasmina.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Jesenska priča od limuna i smokava
Miris domaćih mandarina i limuna iz Neretve, slatkoća suhih smokava i topla nota cimeta.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.