Rinfuza ocat kalamondin
Rinfuza ocat kalamondin
SASTOJCI: koncentrirani mošt grožđa 70%, vinski ocat, koncentrirani sok od kalamondina 2%, prirodna aroma naranče, sadrži sulfite
ALERGENI: sumporni dioksid i sulfiti koncentracije veće od 10 mg/kg ili 10 mg/l.
Linija Piazza Grande prirodni su začini koji spajaju tradiciju i inovativnost, usklađujući visokokvalitetne moštove s voćnim sokovima i odabranim prirodnim aromama. Na stol ljubitelja balzamičnog octa donose bogatstvo balzamičnog začina obogaćenog notom okusa voćnog soka.
Izvrstan i kao alkoholni aperitiv (uz prosecco ili drugo pjenušavo bijelo vino), osvježavajući ljetni napitak (uz led i soda/gaziranu vodu) ili za pripremu umaka.
Napravljen od Trebbiano mošta od grožđa, octa, soka i arome Calamansi limete; narančaste boje visoke gustoće i punog okusa.
Detalji o proizvodu
Izgled: bistar
Boja: narančasta s pjegama jantara
Aroma: Izražena i dugotrajna, ugodno octena, tipična za calamansi limetu
Okus: S voćnim okusom calamansi limete
Prosječna gustoća:1,28
Kiselost: 4%
Rok trajanja: 4 godine
Idealno uz ribu na žaru, tjesteninu, rižota, ratatouille, odležane i ljute sireve, koktele
| Energija | 1397 kJ/ 328 kcal |
| Masti | 0 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 78,7 g |
| - od kojih šećeri | 78,7 g |
| Proteini | 0,1 g |
| Sol | 0,07 g |
| Vlakna | 0 g |
Sadrži sulfite
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.