Šećer smeđi muscovado
Šećer smeđi muscovado
Šećer Muscovado – nerafinirani smeđi sirovi šećer s Mauricijusa dobiven prema tredicionalnim metodama.
Okus je meden s notama slatkog korijena, te vuće na karamelu s gorkastom aromom melase. Muscovado je grudasti zbog visokog udjela vlage.
Ne upotrebljava se samo za zaslađivanje kave, čaja i čokolade, nego i kod spravljanja deserata kao npr. tiramisua, umaka i kora na bazi karamele.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Baršunasta buča s notom mandarine
Juha od buče za 6 osoba. Pripremljena za 15 minuta, kuha se još 30 min. Razveselite se baršunastom bučom s notom mandarine by chef David Francesco Komadina.
Pumpkin Spice Latte - najfinija kava s okusom bundeve
Provedite prve dane jeseni uz najfiniji domaći pumpkin spice latte napitak koji pršti mirisima i aromama jeseni.