Paella
Paella
SASTOJCI: sol, paprika, kim, bijeli papar, češnjak, kajenska paprika
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Paella je popularno španjolsko jelo koje se sastoji od rižota s plodovima mora, povrćem ili mesom, ovisno o pokrajini. Jedno je od najpoznatijih i omiljenih jela španjolske kuhinje.
UPOTREBLJAVA SE za pripremu paellae.
| Energija | 1974 kJ/ 0 kcal |
| Masti | 13 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 2.67 g |
| Ugljikohidrati | 64.33 g |
| - od kojih šećeri | 28 g |
| Proteini | 18.33 g |
| Sol | 11.74 g |
| Vlakna | 0 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.