Pesto alla Genovese
talijanska začinska mješavina
Pesto alla Genovese
talijanska začinska mješavina
SASTOJCI: bosiljak, pinjoli, luk, češnjak, kamena sol, origano, papar, paprika, ružmarin
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Pesto je jedno od najpoznatijih talijanskih jela, a glavni mu je sastojak bosiljak. Karakteristične je zelene boje te je savršen uz tjesteninu i razne umake.
Može se koristiti i u raznim salatama te se posuti po putru.
DOBRA za dipove, umake, tjesteninu, salate, putar.
| Energija | 1.414 kJ/ 338 kcal |
| Masti | 17,3 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 1,6 g |
| Ugljikohidrati | 34,3 g |
| - od kojih šećeri | 26,4 g |
| Proteini | 11,8 g |
| Sol | 9,1 g |
| Vlakna | 14,7 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Baršunasta buča s notom mandarine
Juha od buče za 6 osoba. Pripremljena za 15 minuta, kuha se još 30 min. Razveselite se baršunastom bučom s notom mandarine by chef David Francesco Komadina.
Pumpkin Spice Latte - najfinija kava s okusom bundeve
Provedite prve dane jeseni uz najfiniji domaći pumpkin spice latte napitak koji pršti mirisima i aromama jeseni.