Rinfuza ocat đumbir
Rinfuza ocat đumbir
SASTOJCI: koncentrirani mošt grožđa, vinski ocat, sok od jabuke, prirodna aroma đumbira 0,3%, sadrži sulfite
ALERGENI: sumporni dioksid i sulfiti koncentracije veće od 10 mg/kg ili 10 mg/l.
Upotreba:
- Trendy pića, aperitivi ili bezalkoholna pića (ohlađena mineralna voda, 25ml octa, kriška organskog limuna i kockice leda - senzacionalno osvježavajuće i nadasve zdravo)
- Svježe ljetne salate s egzotičnim preljevom (1/3 đumbir octa, 1/3 marakuja octa i 1/3 ulja s mandarinom, začinite solju i paprom - gotov je nesvakidašnji preljev koji će oduševiti svakoga)
- Salate od sirovog povrća sa staklenim rezancima i prženim škampima
- Azijska i ljuta jela i jela iz woka (tajlandska, kineska ili japanska kuhinja)
- Deserti, jogurti i voćne salate
- Pečena banana
Kako idealno kombinirati ocat od đumbira:
- Maslinovo ulje s narančom, limetom, mandarinom, bosiljkom, majčinom dušicom, lukom ili mediteranskim biljem.
- Octeni pripravak od marakuje, manga, breskve-marelice, kalamansi,
- Aromatično bilje i šipak
| Energija | 1397 kJ/ 328 kcal |
| Masti | 0 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 78.7 g |
| - od kojih šećeri | 78.7 g |
| Proteini | 0.10 g |
| Sol | 0.07 g |
| Vlakna | 0 g |
Sadrži sulfite
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.